<progress id="xab0l"><wbr id="xab0l"><dd id="xab0l"></dd></wbr></progress>
網(wǎng)站首頁
考試題庫
在線?？?/a>
智能家居
網(wǎng)課試題
問&答
熱門試題
登錄 |
注冊
網(wǎng)站首頁
考試題庫
熱門試題
智能家居
網(wǎng)課試題
高等教育自學(xué)考試(自考)
首頁
在線模考
每日一練
章節(jié)練習(xí)
在線題庫
章節(jié)練習(xí)
讓我們站在巨人的肩膀上，看世界
02189機(jī)械制造基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.06.09)
章節(jié)練習(xí)
02189機(jī)械制造基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.05.21)
章節(jié)練習(xí)
02189機(jī)械制造基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.05.20)
章節(jié)練習(xí)
02189機(jī)械制造基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2020.05.07)
章節(jié)練習(xí)
我要做題
每日一練
讓我們站在巨人的肩膀上，看世界
01666金屬工藝學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.08)
每日一練
01666金屬工藝學(xué)判斷題每日一練(2020.03.08)
每日一練
01666金屬工藝學(xué)填空題每日一練(2020.03.08)
每日一練
01666金屬工藝學(xué)問答題每日一練(2020.03.08)
每日一練
我要做題
考試試題
換一換
[多項(xiàng)選擇題]
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
[多項(xiàng)選擇題]
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
[多項(xiàng)選擇題]
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。
[多項(xiàng)選擇題]
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
[多項(xiàng)選擇題]
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
[問答題]
簡述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
[多項(xiàng)選擇題]
左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）
[多項(xiàng)選擇題]
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。
[多項(xiàng)選擇題]
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
[多項(xiàng)選擇題]
以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀（）
[多項(xiàng)選擇題]
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
[多項(xiàng)選擇題]
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
[多項(xiàng)選擇題]
食材切成（）放置時(shí)，營養(yǎng)素通過刀的切口與空氣中的氧接觸的機(jī)會增多，氧化而破壞的程度也增高。
[多項(xiàng)選擇題]
巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
[多項(xiàng)選擇題]
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
[多項(xiàng)選擇題]
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
[多項(xiàng)選擇題]
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
[多項(xiàng)選擇題]
蛋白質(zhì)尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體的害處有（）
[多項(xiàng)選擇題]
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
[多項(xiàng)選擇題]
對老年人來說，可選用（）等烹調(diào)方法，這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛，水分含量高，適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
[多項(xiàng)選擇題]
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
[多項(xiàng)選擇題]
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。
[多項(xiàng)選擇題]
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
[多項(xiàng)選擇題]
米類（）營養(yǎng)素的損失就越多。
[多項(xiàng)選擇題]
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
[多項(xiàng)選擇題]
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過量的原因有（）
[多項(xiàng)選擇題]
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
[多項(xiàng)選擇題]
描述油脂的組成特點(diǎn)與營養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
[單項(xiàng)選擇題]
鰣魚由于魚肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚肉中的水分，使魚肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。
[多項(xiàng)選擇題]
氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
[多項(xiàng)選擇題]
以下對蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）
[多項(xiàng)選擇題]
體內(nèi)水的排出有幾種形式（）
[多項(xiàng)選擇題]
（）富含姜黃素，是姜黃素的主要食物來源。
[多項(xiàng)選擇題]
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
[多項(xiàng)選擇題]
酸性或堿性環(huán)境，對營養(yǎng)物質(zhì)的損失是有影響的，有的營養(yǎng)物質(zhì)，如（）在酸性條件下非常容易損失。
[多項(xiàng)選擇題]
食材在保藏過程中營養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
熱門試卷
換一換
[歷年真題]
高等教育自學(xué)考試計(jì)算機(jī)原理真題2015年4月
[歷年真題]
全國2011年10月自考《計(jì)算機(jī)原理》真題
[歷年真題]
全國2012年10月自考《計(jì)算機(jī)原理》真題
[歷年真題]
全國2010年10月自考《計(jì)算機(jī)原理》真題
考試資訊
猜你喜歡