A.鹽酸 B.亞硫酸 C.亞硝酸 D.檸檬酸
A.淀粉的水解程度 B.淀粉的糊化程度 C.淀粉的老化程度 D.淀粉的溫度
A.酸價 B.過氧化值 C.碘價 D.堿度
A.殺菌 B.清雜 C.凝聚油脂 D.分級
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