食品安全衛(wèi)生學(xué)食物中毒部分單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.23)

A.山東
B.湖北
C.浙江
D.新疆
E.廣西

A、奶類
B、畜禽肉類
C、海產(chǎn)品
D、糧豆類
E、蔬菜

A.加熱不徹底
B.未加堿破壞有毒成分
C.貯存不當(dāng)
D.誤食
E.被有害化學(xué)物質(zhì)污染

A.高燒+腹瀉
B.高燒+嘔吐
C.嘔吐+腹瀉
D.不吐不瀉
E.呼吸困難

A.化學(xué)性食物中毒
B.細(xì)菌性食物中毒
C.真菌性食物中毒
D.有毒動(dòng)物中毒
E.有毒植物中毒