<form id="aqvq2"><i id="aqvq2"><th id="aqvq2"></th></i></form>
微信掃一掃關注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
首頁
網(wǎng)課
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
保健食品從業(yè)人員考試填空題每日一練(2019.11.14)
填空題
保健食品生產(chǎn)企業(yè)必須具備有與所生產(chǎn)的保健食品相適應的具有（）、（）、（）等相關專業(yè)知識的技術人員。其中專制技術人員的比例不低于職工總數(shù)的（）%。
答案：
醫(yī)藥學；生物學；食品科學；5
點擊查看答案
填空題
潔凈廠房所用的消毒劑應建立（）制度以保證滅菌效果，地漏要有（），放有（）
答案：
輪換；水封；消毒劑
點擊查看答案
填空題
投料前生產(chǎn)場所及設備設施應按工藝規(guī)程要求進行（）或（），并有明顯的狀態(tài)標識。生產(chǎn)適應能有效地防止交叉污染，容器的標識應（）、（），標識內(nèi)容應能明確反映（）及（）的狀態(tài)。
答案：
清場；清潔；明顯；牢固；容器；內(nèi)容物
點擊查看答案
填空題
凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)（）審查確認。對審查合格的保健食品發(fā)給（），獲得保健食品（），可以使用保健食品標志“小籃帽”。
答案：
衛(wèi)生部；《保健食品批準證書》；《保健食品批準證書》
點擊查看答案
填空題
潔凈區(qū)使用的消毒劑應在（）配制，存放于原輔料暫存間，明顯作好標志。萬級潔凈區(qū)用的消毒液須在器具清洗間進行（）后使用。
答案：
潔凈區(qū)稱量間；無菌過濾
點擊查看答案
微信掃一掃關注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費搜題
