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菌類園藝工食用菌填空題每日一練(2019.11.20)
填空題
在菌種分離過程中常采用（）分離法，草菇、平菇、香菇、雙孢菇多取（）組織進(jìn)行分離。
答案：
組織；菌肉
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填空題
如果菌種培養(yǎng)過程中菌絲生長緩慢，后期菌種酸臭撲鼻，則可判斷為（）污染。
答案：
細(xì)菌
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填空題
毛霉和根霉污染最明顯的特征是培養(yǎng)料中出現(xiàn)稀疏灰色的菌絲，且（）。
答案：
生長十分迅速
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填空題
為判斷滅菌是否徹底，滅菌之后一定要（）。
答案：
檢驗(yàn)滅菌效果
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填空題
于123℃左右，液體培養(yǎng)基需要滅菌（）。
答案：
20min
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