營養(yǎng)(師)營養(yǎng)師基礎(chǔ)知識單項選擇題每日一練(2019.12.20)

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.葉酸
E.煙酸

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.葉酸
E.生物素

A.鈣、鉀、氟
B.磷、錳、鈉
C.硫、鎂、氯
D.鐵、鉀、鈣
E.硫、鉻、磷

A.果膠
B.纖維素
C.氨基酸
D.甲殼多糖
E.半乳聚糖

A.脂肪消化產(chǎn)物只有與膽鹽形成微膠粒后才能到達腸微絨毛表面
B.長鏈脂肪酸和一酰甘油在腸上皮細胞內(nèi)重新合成為三酰甘油
C.脂肪酸、一酰甘油與膽鹽一同進入腸上皮細胞內(nèi)
D.脂肪的吸收以淋巴途徑為主
E.淋巴液中的脂類物質(zhì)以乳糜微粒形式運輸