02777豬禽學名詞解釋每日一練(2020.02.27)

名詞解釋
母豬的年產(chǎn)力
答案：平均每頭母豬年提供斷奶仔豬頭數(shù)與體重。
名詞解釋
瘦肉率
答案：指豬含有的瘦肉量，瘦肉在整個中所占的比率。
名詞解釋
仔豬早期隔離斷奶
答案：母豬在分娩前按常規(guī)程序進行有關疾病的免疫注射;仔豬出生后保證吃到初乳，并按常規(guī)免疫程序進行疫苗預防接種;在10～21日齡...
名詞解釋
（豬）屠宰率
答案：肉豬經(jīng)電麻、放血、燙毛、開膛去除內(nèi)臟(板油、腎臟除外)，去頭(沿耳根后緣及下領第一條自然橫褶切離，寰、枕關節(jié))、蹄(前肢...
名詞解釋
孵化率
答案：即受精卵的孵化比率。