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食品微生物檢驗技術(shù)單項選擇題每日一練(2020.04.13)
來源:考試資料網(wǎng)
1
甜煉乳抑制微生物的生長依靠()
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2
一般培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的條件是()。
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3
當(dāng)乳的自身殺菌作用消失后,乳靜置于室溫下,可觀察到乳所特有的菌群交替現(xiàn)象。 這種有規(guī)律的交替現(xiàn)象分為以下幾個階段()
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4
有關(guān)微生物的特點說法錯誤的是()
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5
寒冷溫度指的是()。
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