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高級食品檢驗工判斷題每日一練(2020.06.01)
判斷題
二乙硫代氨甲酸鈉比色法測Cu含量加入EDTA和檸檬酸銨的作用是掩蔽Fe3+干擾。
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判斷題
原子吸收分光光度計使用時,點火的順序為先開助燃氣,后開燃氣;關(guān)閉時,先關(guān)燃氣,后關(guān)助燃氣。
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砷斑法測砷含量中,其中KI和SuCl2的作用是將溶液中三價砷氧化為五價砷。
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樣品的溶解預(yù)處理可根據(jù)使用溶劑不同可分為酸溶法和堿溶法。
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熒光光度法測維生素C含量,反應(yīng)最終生成一種熒光化合物。
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