衛(wèi)生系統(tǒng)招聘/醫(yī)院招聘(公共衛(wèi)生管理)名詞解釋每日一練(2020.06.08)

名詞解釋
社會(huì)醫(yī)學(xué)
答案：社會(huì)醫(yī)學(xué)是從社會(huì)的角度研究醫(yī)學(xué)和衛(wèi)生問(wèn)題的一門(mén)交叉學(xué)科，它研究社會(huì)因素與個(gè)體及群體健康和疾病之間相互作用及其作用規(guī)律，制...
名詞解釋
流行病學(xué)
答案：研究人群中疾病與健康狀況的分布及其影響因素，并研究防制疾病及促進(jìn)健康的策略和措施的科學(xué)。
名詞解釋
職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)
答案：職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)：是預(yù)防醫(yī)學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科。主要任務(wù)是識(shí)別、評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)和控制不良勞動(dòng)條件對(duì)職業(yè)人群健康的影響。職業(yè)醫(yī)學(xué)...
名詞解釋
食品添加劑
答案：
食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要，加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。
名詞解釋
血糖生成指數(shù)
答案：50g含碳水化合物的食物血糖應(yīng)答曲線下面積與同一個(gè)體攝入50g碳水化合物的標(biāo)準(zhǔn)食物(葡萄糖或面包)血糖應(yīng)答曲線下面積之比...