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烹飪?cè)现R(shí)判斷題每日一練(2020.06.09)
判斷題
中國(guó)林蛙和蛤士蟆油的產(chǎn)季都是9-11月份。
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河蝦子比海蝦子鮮味濃，質(zhì)量好。
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洋蘑菇就是草菇。
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燕麥必須煮熟后磨粉，也可直接食用。
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鱔魚死后，體內(nèi)豐富的組胺酸會(huì)迅速分解成有毒物質(zhì)，故死鱔魚不能食用。
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