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問答題
【簡答題】鮮乳貯藏過程中的微生物學(xué)變化是怎樣的？
答案：
1、細(xì)菌減數(shù)階段：剛擠出來的乳汁在一定時間內(nèi)具有殺菌和抑菌作用，乳中微生物的總數(shù)不但不增多，反而相應(yīng)的減少。為了抑制微生...
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問答題
【簡答題】病原微生物的微生物學(xué)診斷的程序是什么？
答案：
在進(jìn)行微生物學(xué)診斷時，必須結(jié)合傳染病的流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化等進(jìn)行全面的分析判定，并盡可能采取簡便、快速的診斷方法...
問答題
【簡答題】種蛋保存原則及消毒的方法是什么？
答案：
一、種蛋保存原則：種禽產(chǎn)蛋的地方及種蛋接觸的用具應(yīng)注意清潔和干燥，以減少微生物的污染。應(yīng)及時收集種蛋，每天最少應(yīng)收集4次...
