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面團(tuán)冷藏發(fā)酵時(shí)間最少為（）
A.3小時(shí)
B.5小時(shí)
C.8小時(shí)
D.12小時(shí)
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單項(xiàng)選擇題
烙餅適宜用（）
A.微波爐
B.煎炸鍋
C.烤爐
D.蒸煮灶
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老婆餅是（）點(diǎn)心。
A.蘇式
B.廣式
C.川式
D.京式
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