問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵液預(yù)處理。

答案: 1.加熱:蛋白質(zhì)變性凝固,溶解度降低,發(fā)酵液黏度降低
2.凝聚和絮凝:常用于細(xì)小菌體且黏度較大的發(fā)酵液預(yù)處理中...
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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述懸浮液分離方法。

答案:

離心分離:過濾前處理、難以過濾的懸浮液
過濾分離:常壓過濾、加壓過濾、真空過濾
膜分離:固液分離、濃縮及純化

問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述分離純化工藝過程。

答案: 1.培養(yǎng)液(發(fā)酵液)的預(yù)處理和固液分離,目的是除去發(fā)酵液中的菌體細(xì)胞
2.初步純化(提取),目的是除去與產(chǎn)物性...
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