單項選擇題

制作面食時大量放堿會大量損失的營養(yǎng)素是（）。

A.碳水化合物
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C

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單項選擇題

只溶于脂肪或脂肪溶劑，被稱為脂溶性維生素的是（）。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C

單項選擇題

正確的坐姿要求小腿與大腿成（）。

A.90度
B.100度
C.110度
D.120度

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