問答題

【簡答題】請論述通道蛋白和載體蛋白在功能上有什么區(qū)別?

答案: 通道蛋白的中心具有一個對離子高度親和力的親水性通道,由于它允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過,故亦稱離子通道。載體蛋白是一...
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【簡答題】為什么內(nèi)在蛋白可以嵌入在生物膜上?

答案: 內(nèi)在蛋白的部分或全部嵌在雙層脂膜的疏水層中。這類蛋白的特征是不溶于水,主要靠疏水鍵與膜脂相結(jié)合,而且不容易從膜中分離出來...
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【簡答題】請簡單論述為什么不飽和脂肪酸可以增加生物膜的流動性。

答案: 不飽和脂肪酸鏈的雙鍵處易彎曲,熔點低,可使脂肪酸鏈尾部不易互相靠近,增加膜的流動性。
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