判斷題

酸堿處理法測(cè)定纖維的含量時(shí)，殘留物中除纖維素、木質(zhì)素外，還含有蛋白質(zhì)、半纖維素等，因此稱為“粗纖維”。

答案： 正確
微信掃碼免費(fèi)搜題