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某些酶的Km值可因某些結構上與底物相似的代謝物的存在而改變。
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米氏常數Km等于1/2Vmax時的底物濃度。
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當底物的濃度達到一定限度時,所有的酶全部與底物結合后,反應速度達最大值,此時再增加底物濃度也不能使反應速度增加。
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