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單項選擇題
下列有關全酶的描述哪一項不正確()
A.全酶由酶蛋白和輔助因子組成
B.通常一種酶蛋白和特定的輔助因子結合
C.一種輔助因子則可與不同的酶蛋白結合
D.酶促反應的特異性取決于輔助因子
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單項選擇題
酶的化學本質大部分是()
A.多肽
B.蛋白質
C.核苷酸
D.小分子有機物
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判斷題
利用蛋白質中平均含氮量恒定這一性質,可以直接測定蛋白質的含量。
答案:
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