A.輔助因子種類多,酶蛋白種類少
B.一種酶蛋白可以與多種輔助因子結(jié)合
C.酶蛋白決定催化反應(yīng)的類型
D.酶蛋白與輔助因子組成全酶才有活性
E.一種酶蛋白只能與一種輔助因子結(jié)合
A.強(qiáng)酸或強(qiáng)堿
B.低溫
C.煮沸
D.中性鹽
E.震蕩
A.結(jié)構(gòu)不變性
B.高效的催化效率
C.活性不可調(diào)節(jié)
D.高度特異性
E.敏感性高