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填空題
構(gòu)成蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的每一條肽鏈稱為（）。
答案：
亞基
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填空題
穩(wěn)定和維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的重要因素是（），有（）、（）及（）等非共價鍵及共價鍵（）鍵。
答案：
側(cè)鏈基因的相互作用；氫鍵；鹽鍵；疏水作用；二硫鍵
