填空題

最適pH（）酶的特征性常數(shù)，其值受（）、（）、（）等影響

答案： 不是；底物濃度；緩沖液的種類與濃度；酶的純度
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填空題

當(dāng)（）濃度遠大于酶濃度時，隨著酶濃度的增加，（）亦增加，呈（）關(guān)系。
答案： 底物；酶促反應(yīng)速度；正比
填空題

酶促反應(yīng)受（）等影響。
答案： 酶濃度，底物濃度，溫度，pH，激活劑，抑制劑
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