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問答題
【案例分析題】某男，20歲，大學生，因低熱5天，伴惡心，厭油，食欲差，出現(xiàn)黃疸。臨床診斷：急性病毒性肝炎。該病人應采用何種膳食？
答案：
采用低脂半流或軟食。
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問答題
【案例分析題】某男，42歲，身高179cm，體重85kg，經常飯后燒心，反酸，有時反流當餐食物，平時口干、口苦，就餐快，喜食用酥炸食物，早餐常飲咖啡而不食其它食物。飯后上腹部常不適，有時疼痛，無規(guī)律性。該病人很可能患何?。吭摬∪孙嬍持委煹脑瓌t及注意事項有哪些？
答案：
該病人很可能患胃食管反流病。
飲食治療原則：低脂肪高膳食纖維平衡膳食。因其BMI=現(xiàn)體重（kg）/[身高（m）...
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問答題
【簡答題】某男性，42歲，體重52kg，身高165cm，臨床診斷為：患腎病綜合癥。請問，該男性應采用何種膳食？為什么？
答案：
應采用低蛋白平衡膳食。因為蛋白高可促進腎小管和腎小球的硬化及損害，使殘存的腎單位因過度疲勞而衰竭，低蛋白飲食可以緩解這過...
