單項(xiàng)選擇題

近年來的研究表明,在不改變酵母生理特性的基礎(chǔ)上,可以通過下列哪個(gè)手段提高啤酒酵母的產(chǎn)孢能力()。

A.紫外誘變
B.亞硝基誘變
C.鈷60放射誘變
D.改變培養(yǎng)基組成

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