問答題

【簡答題】乙醇對細菌芽孢的殺菌效力較差,為什么?

答案: 乙醇的殺菌作用機制:
主要是
⑴具有脫水作用,引起細胞蛋白質脫水變性,造成M死亡。
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【簡答題】為什么濕熱滅菌比干熱滅菌的效率高?

答案:
A.濕熱蒸汽的穿透力大(熱傳導好)。更易于傳遞熱量;
B.蒸汽在物體表面凝結成水時,放出的潛熱,...
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【簡答題】Bacillus subtilis和Escherichia coli的細胞壁在化學組成和結構上有何重要區(qū)別?它們經革蘭氏染色后各呈什么顏色?為什么?

答案:
經革蘭氏染色后Bacillus subtilis呈藍紫色,為革蘭氏陽性菌
Escherichia ...
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