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【簡答題】食品微生物學是微生物學的一個分支學科,它研究的主要內(nèi)容是什么?
答案:
與食品有關(guān)的微生物的特性, 食品中微生物與微生物,微生物與食品,微生物、食品和人體之間的相互關(guān)系。微生物以(農(nóng)副產(chǎn)品)基...
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【簡答題】微生物的特點有哪些?
答案:
體積小,面積大;吸收多,轉(zhuǎn)化快;生長旺盛,繁殖快;適應性強,易變異;種類繁多,分布廣
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微生物在現(xiàn)代生物分類系統(tǒng)中分別屬于()原核生物界、()界、植物界和()界。
答案:
真菌界;原生生物;動物
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