問答題

【簡答題】防潮包裝設計方法有哪幾種？各用于什么食品？

答案： （1）防包裝食品失去或吸收水分防潮包裝（常規(guī)的防潮包裝） 適合高水分含量食品
（2）防止包裝食品吸收...
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【簡答題】軟塑料薄膜進行熱壓封合后需要對熱壓封合封口進行哪些質(zhì)量檢查和檢測？
答案：

1、熱壓封口缺陷檢查
2、熱封強度試驗
3、耐壓試驗
4、包裝袋跌落試驗
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【簡答題】防潮包裝的機理是什么？若在高溫高濕的環(huán)境條件下對食品進行防潮包裝而在低溫下貯藏會對食品的品質(zhì)有影響嗎？
答案： 1.采用有一定阻濕性的防潮包裝材料對食品進行包封，隔絕外界濕度對產(chǎn)品的影響，同時內(nèi)部相對濕度滿足產(chǎn)品要求，保護食品質(zhì)量<...
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