填空題

蛋白質變性的主要標志是(),這是因為蛋白質的()級結構被破壞。某些變性的蛋白質在一定條件下可以自動恢復活性,說明蛋白質的()決定蛋白質的()。

答案: 生物活性喪失;高(或二、三、四);一級結構;高(或二、三、四)級結構
微信掃碼免費搜題