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【簡(jiǎn)答題】面類食品成型機(jī)械的分類。
答案:
1.餅干成型機(jī)械:餅干機(jī)有沖印、輥印、輥切三種形式。
2.面包成型機(jī)械:國(guó)內(nèi)生產(chǎn)面包的機(jī)械普遍采用的基本是真空...
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【簡(jiǎn)答題】履帶連續(xù)群輥壓延機(jī)有何特點(diǎn)?
答案:
1.不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的“堆積”現(xiàn)象。是因?yàn)槿肟谔幟鎺Ц鲗永w維的長(zhǎng)度相差甚小,這種壓延機(jī)出口面帶厚度的...
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【簡(jiǎn)答題】了解臥式、立式輥壓機(jī)的結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)。
答案:
一、臥式輥壓機(jī)
間歇式操作。它主要由上下壓輥、壓輥間隙調(diào)整裝置、撒粉裝置、工作臺(tái)、機(jī)架及傳動(dòng)裝置等組成。壓輥之...
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