名詞解釋

特基拉酒

答案:

產(chǎn)于墨西哥,是以熱帶仙人掌類植物龍舌蘭的汁漿經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而得到的酒。

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名詞解釋

金酒

答案:

又稱琴酒、氈酒或杜松子酒,是以玉米、麥芽等谷物為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸餾而得的酒。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】試結(jié)合實(shí)例論述飯店如何開(kāi)展全面質(zhì)量管理(包括概念、內(nèi)容及原則)。

答案: 全面質(zhì)量管理(Total Quality Management,簡(jiǎn)稱TQM)飯店為保證和提高服務(wù)質(zhì)量,組織全體員工共同參...
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