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問答題
【簡答題】起溶氧異常下降，可能有哪些原因？
答案：
①污染好氣性雜菌，大量的溶氧被消耗掉，可能使溶氧在較短時間內(nèi)下降到零附近，如果雜菌本身耗氧能力不強，溶氧變化就可能不明顯...
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名詞解釋
臨界氧濃度（critical value of dissolved oxygen concentration）
答案：
指不影響菌的呼吸所允許的最低氧濃度。如對產(chǎn)物形成而言便稱為產(chǎn)物合成的臨界氧濃度。
