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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述干熱滅菌與濕熱滅菌的不同點(diǎn)。
答案：
干熱滅菌法：火焰滅菌法，干熱空氣滅菌法，高速熱風(fēng)滅菌法
濕熱滅菌法：熱壓滅菌法，流通蒸汽滅菌法
煮沸滅菌法：低溫間歇滅菌法
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】試述各種滅菌方法的滅菌機(jī)理及適用范圍。
答案：
干熱滅菌法機(jī)理：加熱可破壞蛋白質(zhì)和核酸中的氫鍵，故導(dǎo)致核酸破壞，蛋白質(zhì)變性或凝固，酶失活，微生物死亡。
范圍：...
范圍：...
