①改善一般鐵的營(yíng)養(yǎng)狀況; ②監(jiān)護(hù)好易感人群; ③缺鐵性貧血的治療; ④食物強(qiáng)化鐵
①動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血; ②畜禽肉類:尤其以紅肉及內(nèi)臟; ③魚(yú)類、豆類; ④某些綠葉菜