問答題

【簡(jiǎn)答題】地方性硒中毒主要表現(xiàn)有哪些？

答案： 其主要表現(xiàn)：毛發(fā)脫落、甲損害、皮膚及神經(jīng)系統(tǒng)損害，肢端麻木抽搐。
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【簡(jiǎn)答題】鋅缺乏的臨床表現(xiàn)有哪些？
答案： 生長(zhǎng)發(fā)育障礙，免疫力低，性發(fā)育障礙，性功能減退，傷口愈合不良，胎兒（侏儒） 孕婦（畸形）。
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【簡(jiǎn)答題】食物中抑制鋅吸收因素有哪些？
答案： 植物性食物中含有的植酸，肉酸和纖維素等均不利于鋅吸收，鈣、鎂、鐵、也可以抑制鋅的吸收。
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