問答題

【簡答題】制訂食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的程序是什么?

答案: 1、毒理學(xué)試驗——食品中任何一種有害物質(zhì)限量標(biāo)準(zhǔn)的制定,都必須具備一整套毒理學(xué)試驗資料,得出該物質(zhì)的實驗動物最大無作用劑...
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