單項選擇題

（）一般根據兒童、青年、中年、老年等標準來劃分。

A.餐飲市場
B.社會經濟
C.生活方式

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單項選擇題

（）標準是餐飲市場劃分中最常用的標準。

A.年齡
B.性別
C.家庭

多項選擇題

在餐飲經營中，員工上班一般執(zhí)行兩班制，即（）。日夜餐館三班倒，必然增加用人。

A.早班
B.晚班
C.中班

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