問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】怎樣用曬干法曬干黑木耳？

答案： 黑木耳適合于晴天曬干。選擇通風(fēng)透光良好的場(chǎng)地搭載曬架，并鋪上竹簾、曬席，將已采收的黑木耳，剔去耳根基部和雜物后，薄薄散攤...
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【簡(jiǎn)答題】怎樣真空包裝保鮮金針菇？
答案： 把新鮮無(wú)異物、無(wú)病蟲(chóng)害的金針菇按一定數(shù)量（一般是500克/袋）裝入塑料袋中，在真空封口機(jī)中抽真空，以減少袋內(nèi)氧氣，隔絕鮮...
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【簡(jiǎn)答題】怎樣低溫保鮮金針菇？
答案： 將適時(shí)采收的金針菇，剔除異雜物、霉?fàn)€菇，按一定的數(shù)量裝入塑料袋中，置放于光線(xiàn)較暗、濕度較大而溫度保持4℃~5℃的環(huán)境中，...
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