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單項(xiàng)選擇題
酒樓的廚房設(shè)有9個(gè)后鑊,這廚房屬于()廚房。
A.小型
B.中型
C.大型
D.超大型
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單項(xiàng)選擇題
整理的流程中最重要的步驟就是()
A.分類
B.歸類
C.指定要不要、留不留的判斷標(biāo)準(zhǔn)
D.處理以及現(xiàn)場(chǎng)的改善
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