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問答題
【簡答題】何謂簡單蛋白和結(jié)合蛋白？
答案：
經(jīng)過水解之后，只產(chǎn)生各種氨基酸稱為簡單蛋白質(zhì)也稱單純蛋白質(zhì)。
結(jié)合蛋白：由蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)兩部分組成，水解時(shí)除...
結(jié)合蛋白：由蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)兩部分組成，水解時(shí)除...
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問答題
【簡答題】蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的作用有哪些？
答案：
催化功能、運(yùn)輸和貯存功能、調(diào)節(jié)作用、運(yùn)動(dòng)功能、防御功能、營養(yǎng)功能、作為結(jié)構(gòu)成分、作為膜的組成成分、參與遺傳活動(dòng)。
