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甲醛檢測時,以下()食品應(yīng)作為最重點的檢測與監(jiān)管對象。
A.水發(fā)品、血制品
B.鮮香菇
C.干香菇
D.豆制品
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單項選擇題
醬腌菜由于腌制、儲存或加工不當(dāng),會含有高濃度的()。
A.亞硝酸鹽
B.硝酸鹽
C.亞硫酸鹽
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()具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用,還能掩蓋發(fā)霉的蜜棧半成品、銀耳和蝦仁等霉斑。
A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.硫化氫
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