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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】目前針對(duì)水發(fā)水產(chǎn)品中甲醛的快速檢測(cè)方法及原理？
答案：
1、間苯三酚顯色法
原理：在堿性條件下，甲醛與間苯三酚反應(yīng)后使溶液出現(xiàn)橙紅色。由于此方法的靈敏度較低，水產(chǎn)品本...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】目前針對(duì)蘇丹紅油溶性非食用色素現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法原理及過(guò)程？
答案：
原理：層析法利用混合物中各組分物理化學(xué)性質(zhì)的差異，使各組分在兩相中的分布程度不同，從而使各組分以不同的速度移動(dòng)而達(dá)到分離...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】說(shuō)明黃曲霉毒素試劑盒主要包括哪些組分并采用圖示的方式說(shuō)明雙抗體夾心法測(cè)抗原的方法？
答案：
組分：已包被抗原或抗體的固相載體（免疫吸附劑）；酶標(biāo)記的抗原或抗體（結(jié)合物）；酶的底物；陰性對(duì)照品和陽(yáng)性對(duì)照品（定性測(cè)定...
