名詞解釋

有條件食用

答案： 凡患有一般傳染病、輕癥寄生蟲病和病理損傷的胴體和臟器，根據(jù)病理損傷的性質(zhì)和程度，經(jīng)過無害化處理，其傳染性、毒性等危害消失...
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名詞解釋

同步檢疫
答案： 將離體的內(nèi)臟、頭、蹄等吊上掛鉤或裝入托盤，在轉(zhuǎn)移時與胴體在兩條平行軌道上同步運行，始終保持同時對照的集中檢驗。
名詞解釋

人畜共患病
答案： 指在人類和脊椎動物之間自然傳播的疾病，即由共同病原體引起的，在流行病學(xué)上有相互關(guān)系的人和脊椎動物的疾病。
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