問答題

【簡答題】簡述影響水分?jǐn)U散的因素

答案： 1、糧食含水量。糧食含水量高，水汽分壓就大，就容易發(fā)生水分轉(zhuǎn)移。
2、糧堆阻力大小。這個影響以阻力系數(shù)描述，阻...
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問答題

【簡答題】什么是濕熱擴散？
答案： 糧堆內(nèi)的水分按照熱量傳遞的方向有高溫部位向低溫部位轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象稱為濕熱擴散。其成因：因為糧堆內(nèi)溫度不均勻造成的，即使在水分...
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【簡答題】糧食平衡水分在儲藏中的意義是什么？
答案： 在儲藏實踐中，何時通風(fēng)？何時密閉？何時攤曬糧食？必須運用平衡水分的理論。其原則是在通風(fēng)以后，糧溫及新的平衡水分兩個指標(biāo)中...
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