名詞解釋

孢子培養(yǎng)基

答案: 供菌種繁殖孢子用的培養(yǎng)基。
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抑制劑(inhibitor)

答案: 在發(fā)酵過(guò)程中加入某些化學(xué)物質(zhì)會(huì)抑制某些代謝途徑的進(jìn)行,同時(shí)會(huì)使另一代謝途徑活躍,從而獲得人們所需的某種代謝產(chǎn)物,或使正常...
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促進(jìn)劑(accelerant)

答案: 在發(fā)酵培養(yǎng)基中加入某些微量的化學(xué)物質(zhì),可促進(jìn)目的代謝產(chǎn)物的合成。
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