填空題

發(fā)酵過程中與微生物發(fā)酵有關(guān)的生物參數(shù)包括()、()。

答案: 菌體濃度;菌體形態(tài)
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填空題

微生物發(fā)酵過程中釋放的凈熱量叫(),  其中產(chǎn)熱的因素有:();散熱的因素有:()。

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問答題

【簡答題】列舉使質(zhì)粒保持穩(wěn)定的措施

答案: 組建合適載體;選擇適當(dāng)宿主;施加選擇壓力;控制基因過量表達;控制培養(yǎng)條件
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