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問答題
【簡答題】誘變育種工作中需要注意哪幾個主要環(huán)節(jié)？
答案：
1、出發(fā)菌株的選擇：純種、性狀優(yōu)良、誘變劑敏感；
2、誘變劑的選擇
3、篩選優(yōu)良菌株。
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問答題
【簡答題】簡述微生物發(fā)酵工業(yè)上培養(yǎng)基質(zhì)量的影響因素有哪些？
答案：
微生物發(fā)酵工業(yè)上培養(yǎng)基質(zhì)量的影響因素有：原材料質(zhì)量；水質(zhì)的影響；滅菌的影響；其他影響。
