填空題

近年來大腦研究發(fā)現(xiàn)，腦的發(fā)育與不飽和脂肪酸有密切關(guān)系。目前應(yīng)市的被稱為“腦黃金”的DHA，就是從深海魚油中提取的不飽和程度很高的（）。

答案： 脂肪酸
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