判斷題

燒傷病人早期營(yíng)養(yǎng)應(yīng)給予流質(zhì)膳食,不宜強(qiáng)調(diào)能量補(bǔ)充,以防止胃腸道功能紊亂。

答案: 正確
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判斷題

痢疾病人的飲食宜無(wú)渣、低能量、高蛋白質(zhì)流質(zhì)。

答案: 錯(cuò)誤
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