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單項選擇題

米面加工精度過高會導(dǎo)致何種營養(yǎng)素嚴(yán)重?fù)p失（）

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.B族維生素

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單項選擇題

按照目前我國膳食習(xí)慣，膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是（）

A.肉、魚、禽類
B.豆類及豆制品
C.蛋、奶類
D.糧谷類

單項選擇題

急性胃炎的病人食物溫度最好保持在（）攝氏度

A.28
B.30
C.32
D.36

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