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單項(xiàng)選擇題
酵母絮凝的FLO1型只被以下()抑制。
A.甘露糖
B.葡萄糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.半乳糖
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多項(xiàng)選擇題
關(guān)于陽(yáng)離子對(duì)帶負(fù)電荷的發(fā)酵液膠體粒子凝聚能力,以下說(shuō)法正確的是()。
A.Al
3+
>Fe
3+
B.H
+
>Ca
2+
>Mg
2+
C.K
+
>Na
+
>Li
+
D.Fe
3+
>H
+
>K
+
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問(wèn)答題
【論述題】簡(jiǎn)述液相色譜及氣相色譜(HPLC與GC)的區(qū)別。
答案:
(1)分析對(duì)象的區(qū)別
GC:適于能氣化、熱穩(wěn)定性好、且沸點(diǎn)較低的樣品;但對(duì)高沸點(diǎn)、揮發(fā)性差、熱穩(wěn)定性差、離子型...
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